Sommaren betyder grilldoft, sena kvällar och mat utomhus. Men där det finns glöd, gasol och torrt gräs finns också risker. Varje år sker bränder och brännskador i samband med grillning – många av dem hade kunnat undvikas med ganska enkla åtgärder.
När grillarna åker fram i trädgårdar, parker, på klippor och campingplatser ökar också risken för olyckor. Det handlar sällan om avancerade misstag. Ofta räcker det med en gnista i torr vegetation, en engångsgrill som inte är helt släckt eller en grill som lämnas utan uppsikt.
– Många blir lite för trygga eftersom de har grillat så många gånger tidigare. Men det är ofta just rutinen som gör att man slarvar. En glöd i torrt gräs eller en engångsgrill som inte släckts ordentligt kan snabbt få stora konsekvenser, säger Lars Brodin, expert på systematiskt brandskyddsarbete på Brandskyddsföreningen.
Riskerna ser olika ut beroende på vilken typ av grill som används. Vid gasolgrillning är det viktigt att följa tillverkarens instruktioner och regelbundet kontrollera slangar, kopplingar och ventiler. De ska vara hela och täta.
För kolgrillar handlar det framför allt om glöd, gnistor och hur grillen tänds. Fel vätska eller fel hantering kan göra situationen farlig mycket snabbt.
– Använd aldrig något annat än tändvätska när du grillar med kol. Häll aldrig vätska direkt på lågor eller glöd. Ångorna kan fatta eld och i värsta fall kan flaskan börja brinna eller explodera, säger Lars Brodin.
Se till att grillen verkligen är släckt
När grillningen är klar är jobbet inte över. En grill med lock, till exempel en gasolgrill eller klotgrill, minskar risken när locket läggs på. Men en öppen grill behöver extra uppmärksamhet. Glöden ska vara helt släckt innan man lämnar platsen.
Det är också klokt att alltid ha vatten nära till hands. En hink, vattenslang eller brandsläckare kan göra stor skillnad om något händer.
Gasolflaskor ska dessutom förvaras på rätt sätt. Enligt råd från MSB bör de stå upprätt i ett välventilerat utrymme, helst åtskilt från bostadshuset.
Kolla brandrisken innan du tänder grillen
Vid torrt väder kan förutsättningarna förändras snabbt. Därför är det viktigt att kontrollera om det råder eldningsförbud där du befinner dig. MSB:s app Brandrisk ute ger aktuell information om brandrisk och vad som gäller för grillning på olika platser.
– Grillning ska vara något trevligt. Med lite planering och sunt förnuft går det att minska riskerna rejält, säger Lars Brodin.
Checklista: så grillar du säkrare
Håll avstånd
Placera grillen minst en meter från byggnader, träd, buskar och annat som kan börja brinna. Undvik torrt gräs och annan lättantändlig mark.
Välj rätt underlag
Ställ grillen stabilt på sten, grus, betong eller annat obrännbart material. Undvik trätrall och gräs.
Lämna aldrig grillen ensam
Oavsett om du grillar med kol, gasol eller engångsgrill ska grillen alltid hållas under uppsikt.
Släck ordentligt
Särskilt engångsgrillar måste släckas med vatten och svalna helt innan de slängs. De ska aldrig lämnas i naturen eller kastas varma i sopkärl.
Ha släckutrustning nära
Vattenhink, slang eller brandsläckare bör finnas nära grillplatsen, särskilt när det är torrt ute.
