Scandics säkra säkerhetssystem

Det systematiska brandskyddsarbetet sker enligt ett detaljerat regelsystem. Det går till så att ungefär 35 områden mäts, men större hotell kan ha så många som 800 punkter och dessa innefattar allt från plåster till handbrandsläckare och brandfiltar. Om något är trasigt eller saknas rapporteras detta som en brist och åtgärdas.

Egenkontroller görs två gånger per år, i maj och november, och då gås checklistorna minutiöst igenom, punkt för punkt. På Scandic CH gjordes en sådan kontroll bara en månad innan branden.

- Allt såg bra ut, bortsett från några mindre kompletteringar, som att flytta några handbrandsläckare, säger Torstens Andersson. Som säkerhetskoordinator är det min uppgift att följa upp arbetet, och till min hjälp har jag Anders Hedin, som är tekniskt ansvarig

Scandics säkerhetsstandard finns reglerade i 120 standarder. Målsättningen är att samtliga 68 hotell ska ha uppfyllt kraven på alla punkter i slutet av 2006. Uppfyllnadsgraden ligger redan idag på 97 procent, och för att nå de återstående tre procenten är ett antal investeringar på gång.

Till säkerhetssystemet hör bland annat en handbok som finns på tio språk, och som ska vara synligt placerad i receptionen.

- Det är en ”säkerhetsbibel” för medarbetarna som täcker nästan allt i riskväg.

Utbildning, utbildning, utbildning

Men allra viktigast är utbildningen. Obligatorisk för Scandics ungefär 6 500 medarbetare är brand- och utrymningsutbildningen som hålls på hotellen minst två gånger per år, och som leds av extern expertis, då bland annat simuleringsövningar genomförs. e-utbildningen CheckIn@Scandic är obligatorisk för alla medarbetare under den första anställningsmånaden. Den innehåller fyra sektioner där en av är säkerhet.

- Börjar det brinna är det i först hand receptionisten det hänger på. Nyanställda nattreceptionister måste klara sitt sluttest innan de får gå på sitt första skift. Medan till exempel städare, som knappast ställs inför samma faktum, kan få en månad på sig. Men alla måste klara testet innan de får personalkortet som ger innehavaren flera förmåner, förklarar Torsten Andersson. Det är avdelningschefens ansvar att se till att personalen gör detta, men säkerhetskoordinatorn följer upp arbetet varje månad.

Erfarenheterna från branden tas också tillvara i det förebyggande arbetet. I maj kommer Torsten Andersson, tillsammans med Scandic CH:s direktör Malin Broström och regionchefen Bo Carlsson, att hålla en första utbildning för alla hotell.

- Vi kommer att berätta om våra upplevelser ur flera perspektiv. Jag kommer att redogöra för detaljerna i larmsystemen, till exempel vad larmlagring är och hur det fungerar, säger han.

Brand- och utrymningslarm som funktionen av ett system

Sedan två år har kedjan hållit på med ett omfattande arbete att ändra prioriteringslistor för hotellens brand- och utrymningslarm. Fokus är på en utrymningsorganisation som stödjer larmorganisationen. Ett digert arbete som blev klart i början av året.

- På vissa hotell är det fortfarande räddningstjänsten som utlöser utrymningslarmet, som på Scandic CH. Men vi anser att utrymningslarmet ska vara funktionen av ett system, och inte manuellt, säger Torsten Andersson. Jag presenterade standarden under hearingen i Gävle, och den mötte inget motstånd.

Två av hotellen där den här typen av larmsystem har införts är systerhotellet Gävle Väst och Scandic Järva Krog. I det återuppbyggda Scandic CH, som numera utgörs av den del som tidigare kallades ”nya delen” och som har 135 rum, uppgraderas givetvis larmet enligt kedjans nya standard.

Systemet innebär att alla gästrum får en adresserbar sockelsiren. Allmänna delar

utrustas med en sådan eller en adresserbar väggsiren eller med ett talat utrymningslarm.

I receptionen löses ett kraftigt blixtljus ut när ett larm går, och endera reservkraft eller batteri-back-up tar vid om strömmen går. Från övriga hyresgäster i fastigheten går larmöverföring till hotellets brandskyddstablå i receptionen.

- En annan viktig förändring är att den manuella utrymningsfunktionens utförande sker i form av ett vred, inte som en tryckknapp som var fallet i Gävle. Vi vill undvika handhavandefel och ta bort risken som finns i digitala system då man trycker på knappar, och inte får någon tydlig signal på vad man gjort, förklarar Torsten Andersson.

Livräddande kvitto

En första larmindikering från rökdetektorer i ett gästrum startar en lokal sockelsiren och möjlighet till larmlagring i brandskyddstablån. Larmkvittot visar vilket rum larmet kommer ifrån. Oberoende av detta startar samtliga larmdon inom denna sektion, om till exempel en korridor - och larmlagring till räddningstjänsten sätts igång, skulle ytterligare ett larm inkomma.

- Om det går larm från den första rökdetektorn i de allmänna delarna startar möjlighet till larmlagring samtidigt. Man ska kvittera inom sextio sekunder, och sedan har man mellan tre och fem minuter på sig att kontrollera, berättar Torsten Andersson.

Om någon larmar från en manuell larmknapp och/eller värmedetektor finns ingen larmlagringsmöjlighet. Då ljuder sirener inom denna ”utrymningssektion”, samtidigt som larm överförs direkt till räddningstjänsten.

- Vid första larmindikation stängs alltid brandavskiljande dörrar, säger Torsten Andersson, och demonstrerar i en av korridorerna. De åker igen ögonblickligen.

Om larmöverföring går till räddningstjänsten sätts även andra funktioner igång automatiskt. Motringning görs till räddningstjänsten och hissar körs till lobbyplan. Tilluftsfläktar och brandspjäll stängs till exempel och ventilation startar i nödtrapphus i enlighet med brandskyddsdokumentationen.

Utrymning sker per sektion, som kan vara per våningsplan eller annan del av fastigheten beroende på omständigheter som hotellets storlek, belägenhet och konstruktion. Utrymning sker via utrymningsvägar som finns beskrivna i varje rum som utrymningsplaner.

- Personalens främsta uppgift är att visa gästerna från samtliga nödutgångar till den angivna återsamlingsplatsen, säger Torsten Andersson.

Han visar brandskyddstablån på Sergel Plaza som är placerad intill receptionsdisken. Intill larmcentralen finns färdigt och klart vad som ska tas med till rummet, bland annat handskar och en telefon som får användas endast för detta ändamål.

- Nästa steg blir att utbilda gästerna, avslutar Torsten Andersson.